“一键养奶牛”时代到来

中国奶牛养殖数智化建设实现系统性跃升

2026年07月20日 16:38

  7月8日,在南昌举行的中国奶业协会第十七届奶业大会上,传出好消息:中国奶牛养殖数智融合水平位居世界前列。

  这是大会总结出的我国奶牛养殖业“十四五”期间取得的“十大成就”之一。

  “一键养奶牛”时代,翩然而至。

中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山发布报告

  耳标“刷脸”,1秒钟从1万头牛中找到1头牛

奶牛佩戴耳标,有了“身份证”

  “一键养奶牛”的第一个“神器”,是每头奶牛独一无二、伴随终生的“耳标”。

  耳标可不是普通的装饰品,而是集“身份证”“履历表”“免疫记录表”“家谱”“族谱”等功能于一身的“牛生档案库”。

  耳标是每头奶牛的“身份证”,显示出生日期等基础信息;是“履历表”,成长历程一目了然;是“防疫记录表”,一查就知道这头奶牛在什么时间接受过什么防疫措施。

  耳标也是“家谱”,祖上八代一查就清楚,通过基因匹配,实现“优生优育”,以前给牛“相亲”全靠经验,现在依靠耳标数据,“一拍即合”。

  耳标甚至还支持“刷脸”!过去,人找牛。现在,牛等人。过去,追着牛屁股跑1小时,都找不到某一头发情的牛,要在万头牧场找出某一头牛,更是“大海捞针”,现在,手机上一操作,这头牛经过智能分群门时,立即就会被识别出来,并被隔开。

  奶牛吃多少、睡多久、走多远?“智能手环”全面记录

  “一键养奶牛”的第二个“神器”,是项圈。

  在伊利合作牧场,每当奶牛进入“青年时期”,就会在脖子上佩戴智能项圈。这个项圈会详实记录这头奶牛的所有点滴,监测她吃了多少、睡了多久、走了多远;了解她的身体状况、反刍情况,随时随地记录,为她提供“社保卡”“体检报告”;项圈还会和其他设备配合,监测她每天挤了多少奶,为她留下一份“工作档案”……

奶牛的项圈更像“智能手环”,记录奶牛点滴生活

  项圈的原理和人类使用的智能运动手环、健身追踪器、可穿戴设备等类似,集合了3D传感器、计步器,能精确捕捉奶牛的各类数据。新时代“牛倌”一点手机,就是一幅奶牛的生活全景图。

  以前,很难第一时间发现每一头出现异常的奶牛。现在,手机“滴”的一声,就弹出提醒。

  牧场配上“最强大脑”,现代科技让牛奶品质更好

  耳标和项圈,就像人的两只“眼睛”,发现和收集奶牛的各种数据,伊利2022年开发出的具有自主知识产权的“伊起牛”智慧牧业生态系统,就相当于“大脑”,该系统包括15类102项业务功能,覆盖生鲜乳的全部核心业务模块。有“两眼一脑”的相互支撑,牧场员工拿着手机,就能实现“一屏统揽,一网打尽”。

牧场装备智能系统,让经营管理更高效更科学

  免费提供给合作牧场使用的“伊起牛”智慧牧业生态系统,把大数据、物联网、人工智能等技术集成到牧场生产经营中,相当于为伊利合作牧场装上“超级CPU”,耳标、项圈两只“眼睛”发现的数据,经过“最强大脑”的分析、研判,手机即时派发工单,让牧场的经营管理既高效又科学。

  过去,牧场使用的各种智能化设备系统各有各的接口标准,彼此不互通,成了过不去的“玻璃墙”。伊利打造了牧场智能化设备系统数据接口标准,打通数据孤岛,实现数据全面集成共享。目前已实现了19个不同品牌厂家的智能化生产系统对接,实现牧场从产奶,到物流运输、工厂收购,全业务流程的数据打通。

  在“一键养奶牛”的时代,“一屏管完牧场事”,能把问题解决在萌芽之初,甚至防患于未然,让奶牛过得越来越健康、越来越舒服。

  AI养牛时代

  2025年,“伊起牛”智慧牧业生态系统还搭建了AI技术。伊利的合作牧场遇到技术难题,AI智能体能快速给出最优解决方案。

牧场人员在智能化系统的加持下更好地养好牛

  中国农业大学教授、博士生导师,中美奶业研究中心主任,国家奶牛产业技术体系首席科学家,中国奶业协会副会长李胜利评价说,以“伊起牛”智慧牧业生态系统为代表,在数智化领域,中国奶牛养殖行业逐步从“引入使用者”转变为“自主开发者”。

  现代数智科技的加持,走好了“养出好奶牛”的“最先一公里”,走好了“管出好牧场”的“优势一公里”,也走好了“挤出好牛奶”的“关键一公里”,助力中国奶业实现从“追赶”到“超越”,大踏步赶上全球脚步、跻身第一阵营、自信平视世界。

  在中国奶业协会第十七届奶业大会上发布的权威报告显示,“十四五”期间,中国奶业坚持高质量发展,在奶牛单产、牛奶品质、安全管控、青贮技术、牧场管理、数智化转型、牛奶新鲜度等关键领域都跃居全球第一方阵,实现了前所未有的全面突破,中国成为全球奶业版图中的重要一极。作为行业龙头,伊利充分发挥了领航员、先锋队、排头兵的作用,成为行业发展的中流砥柱。

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