山西惠民医院胃肠医生表示，每年春节过后，总有不少朋友因为吃多了、吃杂了，胃胀、不消化，甚至跑医院。美味虽然诱人，可咱们的肠胃却不一定“承受得住”这场年终盛宴。那么，怎样才能既吃得开心，又吃得健康，舒舒服服过个好年呢？这篇文章就来和你聊聊——春节怎么打好这场“保胃战
一、春节饮食的“陷阱”
春节期间，餐桌上摆满了丰盛的菜肴，从大鱼大肉到各类油炸食品，从甜腻的糕点到各种坚果零食，应有尽有。人们在享受美食的过程中，很容易忽略饮食的均衡和适量原则。
比如，过多摄入高脂肪的肉类，像红烧肉、糖醋排骨等，会使肠胃消化负担加重，脂肪在肠道内堆积，容易引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。
大量食用油炸食品，如炸春卷、炸丸子等，不仅油腻难以消化，而且高温油炸过程中可能产生有害物质，损伤胃肠道黏膜，增加胃肠道疾病的发生风险。
此外，甜腻的糕点和糖果摄入过量，会导致胃酸分泌过多，引起烧心、反酸等不适，尤其对于本身就有胃部疾病的人来说，更是雪上加霜。
坚果类食品虽然营养丰富，但大多含有较高的油脂和蛋白质，过量食用同样会造成肠胃不适，引发便秘等问题。
二、肠胃不适的表现与危害
当我们在春节期间“胆大妄胃”后，肠胃会很快发出“抗议”信号。常见的症状包括食欲不振，看到满桌美食却毫无胃口，这是因为肠胃负担过重，消化功能紊乱所致。恶心、呕吐也是较为常见的表现，尤其是在进食过多油腻食物后，胃部受到刺激，通过呕吐来试图排出难以消化的食物，这会进一步损伤胃黏膜和食管黏膜。
腹胀、腹痛则是肠胃消化不良的典型症状，腹部会感到胀满、疼痛，有时还会伴有咕噜咕噜的肠鸣音，影响睡眠和休息。
长期的暴饮暴食还可能引发更严重的后果，如胆囊炎、胰腺炎等，这些疾病不仅会给患者带来极大的痛苦，严重时甚至危及生命。
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