山西惠民医院胃肠医生表示，您是否常常感到口腔异味、牙龈肿痛或便秘难耐？这可能是胃火旺盛在作祟。现代生活中，饮食不节、熬夜成习、压力过大等因素，都在不知不觉中点燃我们的“胃火”。胃火从何而来？又该如何科学有效地调理？
一、胃爱上火的三个原因
1、过食辛辣、湿热的食物
胃火很多时候是过食辛辣、温热的食物导致的，如羊肉、狗肉。比如很多人爱吃火锅，而吃火锅免不了要点羊肉，这就需要注意了，火锅本身就是热性的，若再加进热性的羊肉，那就更容易上胃火。建议大家吃火锅的时候放一些清胃火的食物，如豆腐等。
2、经常熬夜、喝酒
除了吃以外，还有就是熬夜。现在睡觉晚、熬夜、早上不起来好像是个时尚，其实这对身体的伤害很大。我们自己可以去体会，熬完夜以后，嘴里就会有味，胃火就会上来了。
喝酒会不会导致胃火呢?也会，除了它会导致肝火旺以外，也会导致胃火，因为酒喝进去直接到胃里面。
3、体内有毒素
体内由于外部原因和内部原因导致体内堆积起很多的有害物质，其中包括农药存留、添加剂、激素、空气污染等等，这些物质都会堆积在体内，引起上火，这也是一种胃上火的原因。
体内毒素比较多的情况就会导致代谢增强，内热加重。最直接的反映就是大便出现便秘情况，大便也是黑臭的情况。如果体内的毒素越来越多，那么人就会变得衰老起来，如果毒素越多，那么衰老得越快。
二、胃火该如何调理？
口腔卫生：餐后漱口、早晚刷牙。
健康生活：起居有常、适当运动、情志舒畅。
饮食有节：不宜过饱或过少；饮食均衡，少食辛辣煎炸等助火的食物，多食绿色蔬果；多饮水，适当饮服清凉饮品，如绿豆汤等。
按摩穴位：常用的穴位有厉兑穴、大都穴、太冲穴，可以适度的按压或揉动，每个穴位按摩1到2分钟，每天按摩2到3次。
情绪方面：避免情绪容易过激，如发怒，抑郁。