市二院营养科开设0元咨询门诊

来源:太原晚报 作者:张晓丽 2025年01月27日 10:59

  春节期间容易出现饮食不规律、不均衡的现象,为了倡导文明健康生活方式,太原市第二人民医院临床营养科开设“0元咨询门诊”,为群众提供营养风险筛查与评估,帮助患者改善饮食习惯,提供个性化的营养治疗方案。同时,提醒市民,春节期间要合理膳食,健康开心过大年。

  清淡少油腻。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡懒觉,假期体重增长是常见的问题之一,因此要注意调整自己的饮食,比平时更清淡,减少脂肪的堆积。

  蔬菜胜良药。春节餐桌菜肴丰盛,顿顿离不开鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

  主食不可忘。春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,要将一部分胃口留给主食。

  水果不可少。节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃水果,既可以起到清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。

  宁可少吃一口。丰盛的聚餐家宴会造成胃肠不适,甚至消化系统的疾病,小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水,大到急性胰腺炎危及生命,最好的预防方法是自我节制。瓜子是过年的零食之一,盐分较多,热量也高,建议以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。

  饮酒应限量。过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出,容易造成事故。

  春节期间,要特别注意的是,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用,冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用,生吃蔬菜一定要洗净,加工食品过程中一定坚持生熟分开。春节饮食还要注意按时按点,不要因为贪玩、睡觉打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。

  市二院营养科开设的“0元咨询门诊”在门诊六楼609,有需要的患者也可致电0351-5650590详询。

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